Cette recette est très facile et rapide à faire, plus il est très bon. Si vous aimez ce genre de cookies, vous ne pouvez pas aider mais l'essayer, vous serez surpris.
OREO TART (8 portions) (15 cm moule à charnière.)
ingrédients:
* Base:
100 gr. Oreo
50 gr. beurre à température ambiante
* Logement:
3 biscuits Oreo écrasés (sans remplissage)
* Fill
250 ml. crème double
100 ml. lait
200 gr. fromage à tartiner (type Philadelphia)
80 gr. sucre
Stuffed Oreo Cover
4 feuilles de gélatine (pour épaissir)
préparation:
Nous avons commencé la préparation de la base. Séparer le remplissage Oreo (conservés jusqu'à) des cookies. Ecraser les biscuits et ajouter dans un bol. plombages ajouter aussi le beurre et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte.
Mettre le mélange sur le fond du moule et écrasez bien avec une cuillère ou similaire, veiller à ce que toute la base est la même épaisseur. Une fois qu'il est prêt, nous mettons notre moule au réfrigérateur ou au congélateur pour solidifier la base.
IMPORTANT !! Si le moule que nous utilisons ne desmoldable, avant de placer la base du gâteau, nous couvrons le moule de film entier, puis le laver en douceur.
Maintenant, nous listons le pont! 3 Oreos de remplissage séparé (total 6 moitiés de biscuits, aller), la mouture et la réserve pour la finale.
Pour la garniture de la tarte, nous allons mettre dans une casserole la crème, le lait, le fromage, le sucre et les obturations couvrir à la température maximale et en remuant de temps en temps tout.
Lorsque sur le point de casser à ébullition, ajouter les feuilles de gélatine et continuer à agiter le mélange pendant environ 4 minutes pour bien dissoudre. ne devrait pas arriver à bouillir, donc descendre la chaleur légèrement si remuant encore le mélange est trop chaud.
Quand il est homogène, retirer la casserole du feu et laisser reposer le mélange pendant environ 5 minutes. Passé ce délai, nous ajoutons sur la base froide.
Retour à réfrigérer le gâteau pendant au moins 4 heures (meilleure nuit) jusqu'à ce que complètement caillé.
Une fois prêt, nous ajoutons écrasés les cookies sur et ... enfin !!
Vous pouvez également décorer avec mini Oreo Oreo et sur les côtés, il est grand!
Source: www.tumediocupcake.com