Fromage de brebis vieux avec Pedro Ximénez Carmen 350 gr.

Description générale

Fromage de brebis vieux avec Pedro Ximénez Carmen

Arôme d´intensité moyenne, texture granuleuse, saveur d´intensité moyenne et arrière-goût de durabilité moyenne avec des tons fruités dus à sa maturation à Pedro Ximénez.

Description technique

P.N. 350

Produit espagnol fabriqué par Granja Rinya (Espagne)

Ingrédients:

Lait de brebis pasteurisé, vin Pedro Ximénez 7% min (contient des sulfites), sel, stabilisant : chlorure de calcium, présure, ferments lactiques et conservateur : lysozyme (contient de l´œuf). ÉCORCE INEDIBLE : contient un conservateur (E-235). Élevé avec Pedro Ximénez. Origine du lait : Espagne
​​

Valeurs nutritionnelles

énergie 1155 kj
graisse 17,5 gr
acides gras saturés 11,5 gr
glucides 4.2 gr
sucres 2,4 gr
fibres alimentaires 3,7 gr
protéines 22,5 gr
sel 6,15 gr