Si buscas tomate frito natural de marcas españolas, en Your Spanish Shop encontrarás las mejores marcas como por ejemplo Orlando, Solis y Helios
Índice
- La elaboración del tomate frito y su valor nutricional
- Marcas de tomate frito españolas
- Comprar pisto envasado
El tomate frito es uno de los ingredientes naturales más típicos de nuestra dieta. En España se fabrican todo tipo de productos derivados del tomate frito, en Your Spanish Shop te ofrecemos una amplia variedad, para que puedas disfrutar de tu tomate frito preferido en cualquier lugar.
La elaboración del tomate frito y su valor nutricional
El tomate frito es una preparación básica en muchas cocinas, especialmente en la mediterránea, y es apreciado tanto por su versatilidad como por su sabor. Su elaboración comienza seleccionando tomates maduros y de buena calidad, estos se pelan, se despepitan y se cortan en trozos o se trituran. A continuación, se fríen ligeramente en aceite, preferiblemente de oliva por su perfil saludable y sabor, junto con ingredientes como ajo, cebolla, hierbas y especias, dependiendo de la receta.
Una vez que los tomates están cocidos y las verduras se han ablandado, la mezcla se cocina a fuego lento, este proceso concentra los sabores y reduce la acidez natural del tomate. En la cocina casera, esta salsa de tomate se utiliza como base para una amplia variedad de platos, desde pastas hasta guisos y sopas.
Nutricionalmente, el tomate frito conserva muchos de los beneficios del tomate fresco. Los tomates son ricos en licopeno, un antioxidante que se ha relacionado con la reducción del riesgo de ciertas enfermedades, como las cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. El licopeno es más biodisponible en los tomates cocidos, lo que hace que el tomate frito sea una excelente fuente de este nutriente.
Además, los tomates contienen vitaminas A, C y K, y minerales como el potasio. La vitamina C es conocida por su papel en la salud inmunológica y la síntesis de colágeno, mientras que la vitamina A es importante para la salud visual y la integridad de la piel. El potasio ayuda a regular la presión arterial.
El aceite de oliva utilizado en la cocción añade grasas saludables, principalmente ácido oleico, un ácido graso monoinsaturado que es beneficioso para el corazón. También proporciona antioxidantes adicionales, como la vitamina E y polifenoles.
El tomate frito es un alimento nutritivo que ofrece antioxidantes, vitaminas y grasas saludables. Es un ejemplo excelente de cómo una preparación sencilla puede realzar tanto el sabor como el valor nutricional de la receta.
Marcas de tomate frito españolas
En España, el tomate frito es un producto básico en la despensa y diversas marcas ofrecen sus versiones de esta salsa esencial en la cocina. Cada marca tiene su propia receta y método de elaboración, ofreciendo una amplia variedad de sabores.
- Orlando: Es una de las marcas más conocidas y ampliamente disponibles en España. Orlando es famosa por su tomate frito de sabor casero y calidad, su gama incluye versiones con diferentes texturas y hierbas para adaptarse a diferentes gustos.
- Solís: Esta marca, con una larga historia en el mercado español, es conocida por su tomate frito tradicional. Solís enfatiza en el uso de ingredientes naturales y un proceso de elaboración que mantiene el sabor auténtico del tomate.
- Hida: Hida se especializa en productos artesanales, y su tomate frito es muy apreciado por su sabor casero y natural. Utilizan tomates maduros seleccionados y procesos tradicionales para garantizar un producto de alta calidad.
- Carretilla: Esta marca ofrece diferentes productos en conserva, incluyendo tomate frito. Su versión se caracteriza por un sabor fresco y una consistencia ideal para acompañar una amplia gama de platos.
- Prima: Prima es conocida por sus salsas y conservas de alta calidad. Su tomate frito se elabora con ingredientes seleccionados y es muy valorado por su sabor auténtico y textura suave.
Estas marcas representan la variedad de opciones disponibles en el mercado español, cada una ofreciendo una interpretación única del clásico tomate frito. En el catálogo de Your Spanish Shop encontrarás productos de estas marcas.
Comprar pisto envasado
El pisto es un plato tradicional español similar al ratatouille francés, hecho a base de verduras. Su preparación comienza con el sofrito de cebolla y ajo en aceite de oliva hasta que estén dorados, a continuación, se añaden pimientos verdes y rojos, y se cocina hasta que se ablanden. Posteriormente, se agregan tomates pelados y troceados, y a menudo se incorporan calabacines y berenjenas. Las verduras se cocinan a fuego lento hasta que todos los sabores se mezclen y las verduras estén tiernas pero no deshechas. Se condimenta con sal, pimienta y a veces hierbas como tomillo o laurel.
Comprar pisto ya hecho ofrece varias ventajas, por ejemplo, ahorra tiempo y esfuerzo en la cocina, por eso es un producto ideal para quienes disfrutan de productos sanos pero no tienen tiempo.
El sabor y la calidad también son una ventaja, ya que los productos preelaborados suelen seguir una receta estándar, además, la larga vida útil de las versiones envasadas permite disfrutar de una opción saludable siempre disponible en la despensa.
Las marcas comerciales españolas de pisto suelen utilizar ingredientes de buena calidad y procesos de cocción controlados, para garantizar un producto final nutritivo. El pisto es rico en vitaminas y minerales, gracias a las verduras que lo componen, y es una excelente fuente de fibra.
En Your Spanish Shop te ofrecemos las mejores marcas de tomate frito y una amplia variedad de pistos españoles.