Wenn Sie glutenfreie Lebensmittel zum besten Preis kaufen möchten, bieten wir Ihnen bei Your Spanish Shop die beste Auswahl und internationalen Versand.
Índice
- Was ist Gluten und Zöliakie?
- Wie sind glutenfreie Lebensmittel für Zöliakiekranke?
- Kaufen Sie glutenfreie Lebensmittel bei Your Spanish Shop
- Internationaler Versand von Your Spanish Shop
Die Möglichkeit, glutenfreie Lebensmittel zu kaufen, ist für viele Menschen mit einer Unverträglichkeit gegenüber diesem Protein von Vorteil. Bei Your Spanish haben wir eine Auswahl an glutenfreien Lebensmitteln, die für Menschen mit Zöliakie geeignet sind oder nach Alternativen zu traditionellen Lebensmitteln suchen.
Was ist Gluten und Zöliakie?
Gluten ist ein komplexes Protein, das in Getreide wie Weizen, Gerste und Roggen vorkommt; es besteht hauptsächlich aus zwei Proteinen: Gliadin und Glutenin. Beim Backen ist Gluten wichtig, um dem Teig Elastizität zu verleihen, damit das Brot aufgehen und seine charakteristische Textur erhalten kann.
Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, bei der der Verzehr von Gluten eine Immunreaktion auslöst, die die Zotten des Dünndarms schädigt. Dieser Schaden verhindert, dass der Darm Nährstoffe aus der Nahrung richtig aufnimmt, was zu Mangelernährung und anderen Gesundheitsproblemen führen kann. Die Symptome variieren stark und reichen von Verdauungsstörungen wie Blähungen und Bauchschmerzen bis hin zu nicht verdauungsbedingten Symptomen wie Müdigkeit, Gelenkschmerzen und Hautproblemen.
Obwohl Zöliakie die bekannteste glutenbedingte Erkrankung ist, ist sie nicht die einzige. Es gibt auch eine Nicht-Zöliakie-Glutensensitivität, bei der Personen beim Verzehr von Gluten ähnliche Symptome verspüren, jedoch ohne eine autoimmune Schädigung des Darms. Darüber hinaus gibt es Menschen mit Weizenallergien, die ebenfalls auf Gluten verzichten sollten.
Für Menschen mit Zöliakie ist die einzig wirksame Lösung eine strikt glutenfreie Ernährung.
Wie sind glutenfreie Lebensmittel für Zöliakiekranke?
Glutenfreie Lebensmittel für Zöliakiekranke sind solche, die kein Glutenprotein enthalten. Diese Produkte sind für Menschen mit Zöliakie unerlässlich, da ihr Immunsystem negativ auf Gluten reagiert und den Dünndarm schädigt.
Zu den natürlich glutenfreien Lebensmitteln gehören Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Eier, Hülsenfrüchte, Nüsse und die meisten Milchprodukte. Die Lebensmittelindustrie hat jedoch eine breite Palette spezieller Produkte für Zöliakie-Betroffene entwickelt: von Brot, Nudeln und Keksen bis hin zu Saucen und anderen Zubereitungen, alle ohne Gluten.
Für diese Produkte werden in der Regel alternative Mehle wie Reis, Mais, Mandel oder Kartoffeln verwendet und sie verfügen zudem über Siegel oder Zertifizierungen, die ihre Glutenfreiheit garantieren. Es ist wichtig, die Etiketten zu lesen und sicherzustellen, dass keine Kreuzkontamination vorliegt. Trotz dieser Anpassungen haben Fortschritte in der Industrie dazu geführt, dass viele dieser Lebensmittel einen ähnlichen Geschmack und eine ähnliche Textur wie ihre glutenhaltigen Gegenstücke behalten und so die Ernährung von Menschen mit Zöliakie erleichtern.
Kaufen Sie glutenfreie Lebensmittel bei Your Spanish Shop
Bei Your Spanish Shop haben wir eine Auswahl an glutenfreien Produkten führender Marken in Spanien.
Brot und Gebäck: Sie werden aus alternativen Mehlen wie Reis-, Mais-, Mandel- oder Kartoffelmehl hergestellt. Von glutenfreien Kuchen bis hin zu Keksen und anderen glutenfreien Backwaren finden Sie alles.
Pasta: Sie werden aus Zutaten wie Mais oder Reis hergestellt und bieten Alternativen zu traditionellen Weizennudeln. In unserem Shop finden Sie glutenfreie Pasta von Marken wie Gallo.
Frühstück: Es gibt eine große Auswahl an Keksen, Riegeln, Maispfannkuchen und anderen Snacks ohne Gluten.
Getränke: Obwohl viele Getränke von Natur aus glutenfrei sind, können einige Biere und andere alkoholische Getränke Gluten enthalten. In unserem Online-Shop finden Sie glutenfreie Biere und andere Alternativen.
Basisprodukte: Zusätzlich zu den vorherigen Produkten finden Sie in unserem Katalog Maismehl und andere Produkte für glutenfreie Küchen.
Internationaler Versand von Your Spanish Shop
Bei Your Spanish Shop sind wir Ihr Tor zur authentischen spanischen Gastronomie aus allen Teilen der Welt. Wir sind darauf spezialisiert, die repräsentativsten Aromen Spaniens auszuwählen und direkt zu Ihnen nach Hause zu versenden, egal in welchem Land Sie sich befinden.
Wir stellen sicher, dass jede Sendung allen internationalen Vorschriften entspricht und dass unsere Produkte in einwandfreiem Zustand am Bestimmungsort ankommen. Von köstlichen spanischen Oliven bis hin zu authentischem iberischem Schinken wird jedes Produkt sorgfältig verpackt, um seine Frische und seinen Geschmack zu bewahren.
Für diejenigen, die eine spezielle Diät einhalten, zum Beispiel glutenfrei, haben wir hervorragende Neuigkeiten: Bei Your Spanish Shop berücksichtigen wir die Ernährungsbedürfnisse unserer Kunden und bieten eine spezielle Auswahl an glutenfreien Produkten an, die Zöliakiekranken und Menschen mit Zöliakie entgegenkommen Sensibilität glutenfrei, genießen Sie sorgenfrei die reichhaltige spanische Gastronomie, einschließlich glutenfreier Speisen und Getränke.
Vertrauen Sie Ihrem spanischen Shop, um die Essenz Spaniens auf Ihren Tisch zu bringen. Unsere Leidenschaft ist es, die spanische kulinarische Kultur und Tradition mit der Welt zu teilen, und wir sind hier, um dies zu ermöglichen.
Wenn Sie Fragen zu Vorschriften oder der Möglichkeit zum Versand bestimmter Produkte haben, können Sie sich an unser Team wenden.