Rezepte mit Konfitüre ermöglichen es uns, das Beste unserer Gastronomie zu genießen. In Spanien gibt es eine große Auswahl an Konservenprodukten, die zu Rezepten aller Art hinzugefügt werden können. Bei Your Spanish Shop bieten wir Ihnen eine große Auswahl an Produkten mit der Möglichkeit, diese in verschiedene Länder zu versenden.
Rezepte mit Eingemachtem, die einfach zuzubereiten sind
Mediterraner Salat mit Thunfischkonserven:
1 Dose Thunfisch in Öl oder Wasser.
1 Dose gekochte Kichererbsen.
1 Dose grüne oder schwarze Oliven.
1 Dose Paprika.
Olivenöl.
Essig.
Salz und Pfeffer.
1 rote Zwiebel (optional).
Gehackte frische Petersilie (optional).
Den Thunfisch abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.
Die Kichererbsen abtropfen lassen und in die Schüssel geben.
Die Paprika in Streifen schneiden und in die Schüssel geben.
Wenn Sie rote Zwiebeln verwenden möchten, hacken Sie diese fein und fügen Sie sie hinzu.
Nach Geschmack Oliven hinzufügen.
Alle Zutaten vermischen und mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer abschmecken.
Frisch servieren und nach Belieben mit gehackter Petersilie bestreuen.
Pasta mit Sardinenkonserven:
1 Dose Sardinen in Öl.
200 g Nudeln (z. B. Spaghetti oder Linguine).
2 Knoblauchzehen, gehackt.
1 Dose ganze oder zerdrückte Tomaten.
Gehackte rote Chili nach Geschmack (optional).
Salz und Pfeffer.
Olivenöl.
Geriebener Käse (optional).
Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
Während die Nudeln kochen, etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
Den gehackten Knoblauch und, falls gewünscht, die rote Chili hinzufügen. Anbraten, bis der Knoblauch goldbraun ist.
Fügen Sie die Tomaten aus der Dose hinzu und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel, wenn sie ganz sind. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Sauce reduziert und leicht eingedickt ist.
Die abgetropften Sardinen in die Pfanne geben und gut vermischen. Einige Minuten kochen lassen, bis es heiß ist.
Die Nudeln abgießen und in die Pfanne geben. Gut vermischen, sodass die Nudeln mit der Soße bedeckt sind.
Heiß servieren und nach Belieben mit geriebenem Käse bestreuen.
Mais- und Thunfischsalat:
1 Dose Thunfisch in Öl oder Wasser.
1 Dose Zuckermais.
1 Dose grüne oder schwarze Oliven.
1 Dose Paprika oder Piquillo-Paprika.
1 frische Gurke.
Olivenöl.
Essig.
Salz und Pfeffer.
1 Frühlingszwiebel oder Schnittlauch.
Gehackte frische Petersilie.
Thunfisch und Mais abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.
Wenn Sie Schnittlauch verwenden möchten, hacken Sie ihn fein und geben Sie ihn in die Schüssel.
Die Gurke in Scheiben oder Würfel schneiden und in die Schüssel geben.
Die Paprika in Streifen schneiden und in die Schüssel geben.
Nach Geschmack Oliven hinzufügen.
Alle Zutaten vermischen.
Bereiten Sie eine Vinaigrette zu, indem Sie Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer nach Geschmack vermischen.
Den Salat mit der Vinaigrette anrichten.
Frisch servieren und mit gehackter Petersilie bestreuen.
Kartoffelomelett mit Dosenzwiebeln:
1 Dose Dosenkartoffeln.
1 Dose karamellisierte Zwiebeln aus der Dose.
4 Eier.
Salz und Pfeffer.
Olivenöl.
Kartoffeln und Zwiebeln gut abtropfen lassen.
In einer Pfanne mit etwas Öl die Kartoffeln und Zwiebeln goldbraun anbraten.
In einer Schüssel die Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Kartoffeln und Zwiebeln mit den geschlagenen Eiern in die Schüssel geben und gut vermischen.
Geben Sie in die gleiche Pfanne noch etwas Öl und gießen Sie die Ei-Kartoffel-Zwiebel-Mischung hinein.
Bei mittlerer bis niedriger Hitze braten, bis der Boden goldbraun ist, dann mit Hilfe eines Tellers umdrehen, um die andere Seite zu braten.
Sobald beide Seiten goldbraun und innen gut gegart sind, heiß servieren.
Kalte Creme aus Erbsenkonserven:
1 Dose Erbsen.
1 Lauch.
1 kleine Kartoffel.
500 ml Gemüsebrühe.
Salz, Pfeffer und Olivenöl.
Doppelrahm oder griechischer Joghurt zum Servieren (optional).
In einer Pfanne mit etwas Öl den gehackten Lauch glasig dünsten.
Die geschälten und gewürfelten Kartoffeln hinzufügen.
Die Erbsen abtropfen lassen und in die Pfanne geben.
Mit der Gemüsebrühe aufgießen und kochen lassen, bis die Kartoffel weich ist.
Mit einem Mixer mixen, bis eine homogene Creme entsteht.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Für ein paar Stunden kühl stellen.
Kalt servieren, nach Wunsch mit einem Schuss Sahne oder einem Klecks griechischem Joghurt.
Reis mit Muscheln aus der Dose:
1 Dose eingelegte oder naturbelassene Muscheln.
200 g Reis.
1 rote Paprika.
1 Knoblauch.
1 Zwiebel.
750 ml Brühe (kann Fisch oder Gemüse sein).
Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Gehackte Petersilie zum Dekorieren.
In einem Topf die gehackte Zwiebel, den Knoblauch und den Pfeffer mit etwas Öl anbraten, bis sie weich sind.
Geben Sie den Reis hinzu und rühren Sie um, bis er mit dem Öl und dem Gemüse bedeckt ist.
Mit der heißen Brühe aufgießen und gelegentlich umrühren.
Wenn der Reis fast fertig ist, die abgetropften Muscheln hinzufügen.
Noch ein paar Minuten kochen lassen, bis der Reis fertig ist.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Heiß servieren, mit etwas gehackter Petersilie bestreut.
Dies sind einige Rezepte, mit denen Sie einige der besten Konfitüren unseres Landes genießen können. In unserem Online-Shop finden Sie eine große Auswahl an Produkten.